Waarom is B12 zo belangrijk? Dit staat centraal bij deze nieuwspodcast met Ivonne Pappot en Andrea van Vuuren. B12 is een bijzondere vitamine vanwege het complexe opnameproces. Verder is het de enige B-vitamine waarvan het lichaam een voorraadje in de lever kan opslaan. Vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten dus wat betekent dit voor vegetariers en veganisten?
Over Voedingsgeneeskunde podcasts
De podcast van Voedingsgeneeskunde is er voor gezondheidsprofessionals die wetenschap willen vertalen naar de dagelijkse praktijk.
Wekelijks gaat Ivonne Pappot in gesprek met Andrea van Vuuren en andere experts over actuele thema’s rond voeding, leefstijl en gezondheid, van microbioom en hormonen tot metabole ontregeling en mentale gezondheid.
Je hoort:
• Nieuwe wetenschappelijke inzichten
• Praktische duiding voor de spreekkamer
• Concrete handvatten voor professionals
Ontvang wekelijks extra verdieping via onze nieuwsbrief of sluit aan bij het Voedingsgeneeskunde Congres (VGBC): hét jaarlijkse netwerkevent voor professionals in voeding en leefstijl.