Waarom is B12 zo belangrijk? Dit staat centraal bij deze nieuwspodcast met Ivonne Pappot en Andrea van Vuuren. B12 is een bijzondere vitamine vanwege het complexe opnameproces. Verder is het de enige B-vitamine waarvan het lichaam een voorraadje in de lever kan opslaan. Vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten dus wat betekent dit voor vegetariers en veganisten?
Over Voedingsgeneeskunde podcasts
Podcasts van Voedingsgeneeskunde - platform voor gezondheidsprofessionals. We gaan in op veel voorkomende ziektebeelden waarbij de rol van voeding en voedingssupplementen een belangrijk gespreksonderdeel vormen. De ervaring leert dat er vaak veel vragen zijn over het inzetten van supplementen, dosering en het wel/niet veilig combineren van supplementen en medicatie.