Nou ja, in zijn Egmondse periode kookte hij nauwelijks en daalde liever af naar het restaurant onder zijn woning. Maar verder geeft Gertjan Verbeek ons een verbazingwekkend inkijkje. De kleedkamer in zijn AZ-periode, de onderhandelingstafel, het draagvlak in de spelersgroep, overal vertelt hij zonder schroom over. Geen koetjes en kalfjes. Op de obligate opening ‘stel jezelf eens voor’ reageert hij op zijn Gertjans. Smullen.