Pluijm’s Eetbare Podcast (PEP) - S0 / A10

Rob Duursma: Van poelier tot vegan-specialist.

Rob Duursma schuift aan bij René. Rob doet misschien niet gelijk een belletje rinkelen maar de Bourgondiër uit het oosten heeft wel degelijk iets te vertellen. Altijd al willen weten wat er zo goed, gezond en verstandig is aan een veganistische levensstij

Rob Duursma is al jaren ondernemer en veganist en wil nu zijn kennis delen voor een mooiere toekomst. Hij is begonnen als oprichter van een delicatessen zaak en is tot op heden eigenaar van een (niet helemaal vegan) lunchroom; de Enschede vestiging van Bagels & Beans. Omdat Rob naast Bagels & Beans erg bezig is met het veganizen van zijn eigen leven is het idee ontstaan om ook andere mensen en bedrijven te helpen om duurzamer en plantaardiger de toekomst in te gaan. Zie daar; de vegan specialist.

www.deveganspecialist.nl 

Over Pluijm’s Eetbare Podcast (PEP)

In de kersverse reeks gaat de avontuurlijke culinaire expert samen met zijn gasten dieper op zoek naar wat het nou precies is dat onze zintuigen zo in vervoering brengt. Waarbij de actualiteit niet bepaald geschuwd wordt, en op z’n tijd van stevige vraagtekens voorzien wordt. Puur en eerlijk, zoals we hem al kennen.

Luister via ...

Volg ons op ...