Smaakmakers - S08 / E01

#60: Ontdek de Oostenrijkse keuken met Laura de Grave

Wat een culinaire ontdekking!

Een Oostenrijks kookboek, wat moet je je daar nou bij voorstellen? Schnitzels, strudel, kaiserschmarrn misschien? Dat zijn natuurlijk de klassiekers van de Oostenrijkse keuken, maar er is nog veel meer.

Dat ontdek je in het nieuwe boek 'Natuurlijk Oostenrijk' van Laura de Grave. Zij trok met haar elektrische motor door de negen deelstaten van Oostenrijk, op zoek naar de lokale gerechten en ingrediënten. Die zijn er genoeg!

💰 Steun Smaakmakers via www.petjeaf.com/smaakmakerspodcast en krijg een handgeschreven bedankkaart!

📖 Koop Natuurlijk Oostenrijk op Bol.com of via je lokale boekhandel.

🎧Luister hier mijn eerder gesprek met Laura de Grave over haar boek Lekker Lokaal: https://smaakmakerspodcast.com/2019/11/18/22-met-laura-de-grave-op-culinaire-reis-door-nederland/ 

Over Smaakmakers

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. 

Luister via ...

Volg ons op ...