Today's Changemakers Podcast - S02 / E08

Changemaker Mark Post van Mosa Meat: "Wil je voedselzekerheid voor 10 miljard mensen, dan vereist dat een andere aanpak”

Mark Post is wetenschapper, uitvinder van kweekvlees en oprichter van Mosa Meat, een spin-off van de Universiteit Maastricht. Post vond een manier om vleescellen op te kweken in een bioreactor.

In de Changemakers podcast van Change Inc. gaat presentator Paul van Liempt wekelijks in gesprek met een succesvolle duurzame koploper. Deze week: Mark Post, wetenschapper en uitvinder van kweekvlees. Die oplossing kan grote, positieve gevolgen hebben voor het klimaat. Door geen koeien meer te houden maar vlees in een reactor te kweken, kan er veel uitstoot voorkomen worden. Volgens Post is het dan ook de enige oplossing als we in de toekomst 10 miljard monden moeten voeden.

Over Today's Changemakers Podcast

Today’s Changemakers zijn mensen die kleur bekennen, richting geven en tempo maken voor een duurzamere toekomst. Uit familiebedrijven, multinationals, MKB, start-ups en scale-ups. Iedere week zetten wij Changemakers in de schijnwerpers en bespreken we duurzaamheid. Omdat we weten dat elke vonk een grote verandering teweeg kan brengen.

Today's Changemakers is powered by Ebbinge, Renewi & Vattenfall
#Zakelijk #Duurzaamheid

Luister via ...

Volg ons op ...